Le secteur de la Communauté de Communes de la Basse-Zorn a une vocation agricole importante. L'agriculture est diversifiée, grâce notamment à la diversité de ses sols, propices à toutes les productions.
La majeure partie de la surface agricole est consacrée à la production céréalière (blé, maïs). La pratique agricole de la Communauté de Communes de la Basse-Zorn est également largement orientée vers le maraîchage, activité encore largement répandue, qui permet de bénéficier d'une variété très large de produits locaux.
Le territoire se distingue par ses nombreux points de vente directs à la ferme, répartis sur les sept communes, et des producteurs soucieux de proposer des produits locaux de qualité.
Ainsi, ce territoire rural et agricole propose de très nombreux produits, tels que les asperges, les pommes de terre, l'ail, les oignons, de nombreux autres légumes et fruits, ainsi que des produits laitiers.
L'élevage est peu répandu, hormis quelques élevages de volailles dans certaines communes.
D'après les données AGRESTE, recensement agricole de 1999
Communes | Surface agricole utilisée (ha) | Nombre d'exploitations |
|---|---|---|
Bietlenheim | 183 | 4 |
Geudertheim | 618 | 17 |
Gries | 510 | 24 |
Hoerdt | 975 | 57 |
Kurtzenhouse | 168 | 15 |
Weitbruch | 630 | 25 |
Weyersheim | 1158 | 22 |
TOTAL | 4242 | 166 |
Terres labourées | Prairies | |||
|---|---|---|---|---|
Blé | Maïs | Autres | ||
Nombre d'hectares | 366 | 2 770 | 876 | 555 |
Bovins | Volailles | Porcs | |
|---|---|---|---|
Nombre | 805 | 64 905 | 265 |