Chaque année au mois de mai, Hoerdt affirme son statut de capitale de l'asperge, en organisant sa traditionnelle Fête des Asperges.
Cette manifestation est l'occasion de découvrir et déguster des plats typiques préparés à base d'asperges, dans l'une des nombreuses fermes ouvertes, ou encore d'assister à des démonstrations de cueillette. Un marché traditionnel, de nombreuses animations musicales et dansantes, des jeux pour les enfants accompagnent cette journée festive.
Crédit photos : Frédéric Godard